どーんと鹿児島
立ちのぼる湯気に身も心もほっこり・・・。
寒さがつのるこの季節、体の中からポカポカしてくるあったか料理には、豊かな食材とだしやスープの味わい、そして手作りの愛情がこもっています。
いま注目の“せいろ”で作る蒸し料理、香辛料と食文化が詰まった韓国の鍋料理、店主の工夫が看板メニューに！熱々のハンバーグやふわっふわの中華まん。老舗の歴史と「縁」がつなぐご当地ホルモン料理も発見。期間限定もあり！の冬グルメを巡ります。
一日の始まりを豊かに彩る、とっておきの朝ごはんはいかが？
素朴でホッと心ほどける出汁巻き玉子の朝ごはんに、魚類市場ならではの新鮮な魚を味わえる食堂。朝限定、ワンコインで楽しめるモーニングも見逃せません。
さらに指宿市には、月に一度だけ現れる、“特別な朝ごはんスポット”も。
仕事前に立ち寄る常連さん、朝ごはんを目当てに訪れる旅人たち。そこに流れるのは、ただお腹を満たすだけではない、朝だけのごちそう時間―。
一日の始まりに、小さな幸せをそっと届けてくれる、鹿児島県内各地の朝ごはんのお店を巡ります。
「鹿児島のグルメ、温泉、おでかけスポットや旅情報に、スポーツ、ドキュメントや時事討論まで！鹿児島の情報が盛り沢山な番組です。
「どんかご」は1984年スタート。
ミニチュア写真家・見立て作家 1981年熊本県生まれ。鹿児島県在住。2011年ミニチュアの視点で日常にある物を別の物に見立てたアート「MINIATURE CALENDAR」を開始。 以後、毎日作品をインターネット上で発表し続けている。